W ogóle mnie nie słuchasz! Czyli co nam umyka i dlaczego to takie ważne

Paweł Ochman zaprasza wszystkich w kulinarną podróż. Przyjrzyj się bliżej dawnej kuchni Kresów Wschodnich i odkryj całkowicie nowe smaki. Być może zechcesz, by zostały w Twoim domu na dłużej. "Roślinna kuchnia kresowa" to publikacja, która skrywa w sobie wiele ciekawostek kulinarnych, z których mogą skorzystać nie tylko weganie. Autor książki zdradza, czym jest poleska kulaga, wołyńskie kichyłki, a także mówi co nieco o litewskich mandarynkach. W tej książce znajdziesz przepisy na smaczne, wyjątkowe dania i dowiesz się czegoś o kuchni Kresów Wschodnich. Ciekawa pozycja kucharska wyjaśni Ci, czym są gródeckie cebulinki, lwowskie bałabuchy, włodzimierskie fajercarze, kryżawki czy towkanica. Podczas kulinarnej przygody, prowadzącej przez Kresy Wschodnie, dowiesz się też, czym zasłynął wileński żydowski cymes i odkryjesz wiele nowych smaków. Dzięki książce Pawła Ochmana dowiesz się, jak przygotować chłodziec z jagód czy poleski barszcz mleczny. Odkryjesz tu również żmudzki krupnik z bobem i kuszącą różaną zupę wileńską. Podczas lektury, będziesz też mieć okazję przekonać się, jak może wyglądać świąteczny stół, na którym pojawi się aromatyczny, drożdżowy piernik lwowski, jarmuż z kasztanami czy wileński kisiel żurawinowy. W bogatej w smaki i aromaty publikacji czeka wiele kuszących propozycji dań, które mogą zagościć w Twojej kuchni.

PRZEŁOMOWE, DO BÓLU PRAWDZIWE, ŚWIADECTWO WALKI Z DEPRESJĄ Depresja to powszechne zaburzenie psychiczne, które dotyka setek milionów osób na całym świecie niezależnie od płci i wieku. Połowa z nich miewa myśli samobójcze, a jedna piąta skutecznie odbiera sobie życie. Ciemność widoma. Pamiętnik o szaleństwie to pozycja wybitna, zarówno w kategoriach literackich, jak i psychologicznych, dziś uważana za jedną z najważniejszych osobistych relacji ludzi cierpiących na depresję. Opowieść o życiu w mrokach udręczonego umysłu i o sposobach wychodzenia z tego stanu przyczyniła się wydatnie do nagłośnienia choroby, wokół której zawsze panowało kłopotliwe milczenie. Styron wpuścił czytelnika w dramatyczny świat swojego pogrążonego w depresji umysłu i ze wstrząsającą dosłownością opisał własne cierpienia. Fascynujący i wstrząsający portret wyniszczającej choroby… – „The New York Times”

Granaty, karabiny, broń krótka, desanty ze śmigłowca, szturmowanie budynków. Policyjnym antyterrorystom zlecane jest zatrzymywanie najgroźniejszych i najbardziej okrutnych przestępców. Strzelaniny, wojny gangów, zamachy, odbijanie zakładników to ich żywioł. Codzienne mordercze treningi przygotowują ich do tego, żeby stawić czoło najgorszemu. Tymczasem w domu czeka żona. Pełna niepokoju, bo przecież mąż może nie wrócić z akcji. Jak swoją służbę widzą policjanci? Jak postrzegają ją ich partnerki?

Jeśli nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim dorastającym dzieckiem o sprawach seksu i płciowości, skorzystaj z pomocy specjalistów. Sięgnij po książkę Eriki Moen oraz Matthew Nolana "Let's talk about it. Relacje, płeć oraz seks - czyli wszystko, o czym chcesz pogadać, a nie wiesz jak". "Let's talk about it" to praktyczny przewodnik, w którym rodzic znajdzie odpowiedzi na pytania najczęściej zadawane przez nastoletnich chłopców i dziewczęta. To lektura, z której mama i tata dowiedzą się, jakim językiem rozmawiać ze swoją latoroślą na krępujące tematy. To również książka, którą można podsunąć nastolatkowi, aby samodzielnie zgłębił tematykę w powszechnym odczuciu jeszcze ciągle pozostającą tabu. Dzięki niej młody czytelnik zaznajomi się ze swoją budowę anatomiczną oraz zrozumie pojęcie płciowości i pozna różne orientacje seksualne. Dowie się także wszystkiego na temat inicjacji seksualnej, psychicznej i fizycznej gotowości na współżycie oraz bezpieczeństwa stosunków.

Mecenas”, „filantrop”, „magnetyczna osobowość”, „ludzie po prostu do niego lgnęli”. O Stanleyu Tolkinie w Nowym Jorku mówiło się wiele. Polak, który z powodzeniem prowadził kluby The Dom oraz Stanley’s Bar, gdzie gościła śmietanka nowojorskiej bohemy. Andy Warhol wyświetlał tam swoje filmy, The Velvet Underground grali swoje pierwsze performatywne koncerty, najwięksi jazzmani wdawali się w światopoglądowe dyskusje, a afroamerykańscy aktywiści planowali równościowe pikiety. Ale kim tak naprawdę był Tolkin, o którym polskie archiwa uparcie milczą? Jan Błaszczak niczym najlepszy detektyw prowadzi nas nowojorskimi ulicami Lower East Side i próbuje rozwiązać zagadkę Stanleya Tolkina. W śledztwie pomagają mu bitnikowskie poetki, organizatorzy punkowych koncertów z lat 70., artyści wizualni, międzynarodowej sławy kompozytorzy, księża z nowojorskich parafii, afroamerykańscy pisarze i potomkowie polskich emigrantów. A opowieść o Tolkinie jest też przewodnikiem po Nowym Jorku ostatniego półwiecza, gdzie od lat słodki zapach marihuany miesza się z rześkim powietrzem znad East River. Po mieście, którego mieszkańcy, jak niegdyś Stanley Tolkin, próbują realizować swój American dream.

Początek kolejnej porywającej dylogii autorstwa Chloe Gong. Czy para szpiegów, którzy współpracują jedynie z konieczności, zdoła osiągnąć swoje cele i przy okazji nie zginąć? "Nikczemna fortuna" to pierwszy z dwóch planowanych tomów serii "Foul Lady Fortune". Nowi bohaterowie, nowe wyzwania, a wszystko to w świecie częściowo znanym już czytelnikom, którzy sięgnęli już po twórczość Chloe Gong. Rosalind Land cudem uniknęła śmierci. Udało jej się przetrwać dzięki zdumiewającemu eksperymentowi, który w dodatku obdarzył ją? pewnymi dodatkowymi właściwościami. Aktualnie stara się zmazać ciążące na niej grzechy, pracując dla kraju jako zabójczyni. Wkrótce otrzymuje bardzo ważną misję. Aby wszystko się powiodło, zostaje zmuszona do wcielenia się w rolę żony innego szpiega, Oriona Honga. Mężczyzna doprowadza ją do białej gorączki swoim stylem bycia, a jednak godzi się na współpracę, by nie zawieść oczekiwań tych, dla których pracuje. Choć ona i Orion starają się rozwikłać skomplikowaną intrygę, szybko pojmują, że ma ona znacznie więcej zawiłości, niż z początku podejrzewali. Czy zdołają osiągnąć to, co sobie zamierzyli i jednocześnie przetrwać do samego końca?

W 1761 roku młody Nicolas Le Floch opuszcza rodzinną Bretanię i wstępuje do służby u pana de Sartine’a, szefa policji odpowiedzialnego za prowadzenie tajnych misji zleconych przez króla Ludwika XV. Gdy Nicolas zostaje jednym ze szpiegów, szybko poznaje ludzkie okrucieństwo i brutalne spiski. W Paryżu wszystko kręci się bowiem wokół nielegalnego hazardu, rozpusty i kradzieży..