Kulinaria | tania książka

Od sławetnych uczt u Elronda po dary Galadrieli, lembas i miruvor – potrawy i napoje przyrządzane przez elfów Tolkiena są tajemnicze, eteryczne i przepyszne. "Książka kucharska elfów", zawierająca ponad 80 smakowitych przepisów inspirowanych kuchnią tej mitycznej rasy, pozwala czytelnikom w zupełnie nowy sposób doświadczyć świata elfów Tolkiena. Przedstawione tutaj dania, takie jak śniadaniowe babeczki z Silmarilami, tarta szparagowa Lúthien czy pieczona baranina z Rivendell, wiernie oddają majestat i magię elfickiego sposobu życia, a zarazem pobudzają apetyt i wyobraźnię.

Zaczynasz swoją przygodę z weganizmem lub innym sposobem żywienia wykluczającym mięso i chcesz się dowiedzieć, jakie roślinne produkty są bogatym źródłem białka? A może od lat stosujesz taką dietę i szukasz sposobu na to, aby wzmocnić organizm? Ta książka zawiera wszystko, czego potrzebujesz. Autorka Robin Robertson rozprawia się z wciąż pokutującym mitem, że trudno dostarczać sobie białko na diecie wegańskiej. Znajdziesz tutaj ponad 85 wyjątkowych przepisów na wysokobiałkowe potrawy, a także praktyczny przewodnik po produktach roślinnych będących prawdziwymi bombami proteinowymi.

Indie to kraj z bogatymi tradycjami wegetariańskimi, który może pochwalić się bardzo urozmaiconą kuchnią, z subtelnymi różnicami regionalnymi. W tej książce znalazły się przepisy między innymi na przepyszne pakory ze szpinakiem, chrupki kalafior w sosie szafranowo-migdałowym, klopsiki kofta z paneeru i ziemniaków oraz tradycyjny chana dal. Recepturom towarzyszą znakomite fotografie Davida Loftusa. Prezentując czytelnikowi 70 wspaniałych potraw, Roopa Gulati jednocześnie zdradza tajniki tradycyjnych technik gotowania oraz składników kuchni indyjskiej. Charakterystyczne dla niej mieszanki przypraw umożliwią każdemu stworzenie prawdziwej wegetariańskiej uczty w stylu indyjskim w zaciszu własnego domu.

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Severine Auge Ta książka pomoże ci odkryć wszystkie zalety kolagenu i dowiedzieć się, jak odpowiednią dietą podnieść jego poziom w organizmie. Kolagen to nie tylko piękna skóra - choć to także. Jako główne białko budulcowe naszego organizmu odpowiada on za kondycję naszych kości, chrząstek i naczyń krwionośnych. Książka zawiera 60 przepisów na dania, dzięki którym dostarczysz sobie więcej kolagenu i pobudzisz jego syntezę - od bulionów przez napoje po bardziej złożone potrawy i sezonowe minikuracje dostosowane do twoich potrzeb. Zapewnisz skórze elastyczność i nawilżenie. Zadbasz o zdrowy wygląd włosów i paznokci. Wzmocnisz regenerację i prawidłowe funkcjonowanie stawów. Nie czekaj, aż twoje ciało zacznie protestować. Dołącz do projektu KOLAGEN już dziś! A potem tylko trzymaj się planu! Dietetyczka Elodie Colombel (@win.a.diet) pokazuje, jak skutecznie korzystać z wszechstronnych właściwości tego superfoodu.

Orgia smaków, która pobudza zmysły i poprawia nastrój – nie tylko dla wielbicieli marihuany. Marihuanę wykorzystywano w kuchni od zarania dziejów. Jednak dopiero teraz podbija ona kulinarny świat. Jedzenie terapeutyczne działa dwustopniowo: po pierwsze wspomaga walkę z chorobami dzięki substancjom leczniczym, a po drugie poprawia humor i łagodzi stres. Korzyści zdrowotne spożywania marihuany w posiłkach zostały naukowo udowodnione. "Konopne gotowanie" to jedyne takie kompendium. Znajdziesz w nim pełną, usystematyzowaną i podaną w bardzo przystępny sposób wiedzę na temat marihuany. Dzięki tej książce: dowiesz się, jak uzyskać receptę na medyczną marihuanę i jak to lekarstwo przyjmować, poznasz przepisy na potrawy, które kuszą oczy, cieszą brzuchy i śnią się po nocach – a są to sny piękne, odkryjesz bazowe ekstrakcje z użyciem suszu konopnego – stąd już tylko krok od tworzenia własnych kompozycji, przeniesiesz się do świata weed pairingu – nauczysz się łączyć składniki swoich ulubionych dań z terapeutyczną rośliną, która zaskakuje różnorodnością aromatów, wyniesiesz swoje kulinarne umiejętności na wyżyny. Stonerchefowie to prawdziwi eksperci w dziedzinie konopnego gotowania. Dzielą się swoimi sekretami i recepturami na: kofty wołowe z miętową rajitą, płonący makaron z sosem serowym, ptysie ze śmietaną mango pod truskawkową kruszonką, chałwę z miodem, pistacjami i truskawkami. Poznaj fantastyczne smaki, jakich nie spotkasz nawet w najlepszych restauracjach, i wyrusz w podróż do kulinarnego Disneylandu! Jesteśmy psychologami, którzy żyją ze sobą w kompletnej symbiozie. Szerzymy wiedzę o konopiach, a w naszej kuchni powstają rozpustne dzieła sztuki. Zawodowo zajmujemy się tworzeniem treści popularnonaukowych o marihuanie na rynku amerykańskim; od ponad 5 lat analizujemy badania naukowe i przekazujemy tę wiedzę w przystępny sposób, zwiększając świadomość na temat konopi wśród największej społeczności użytkowników marihuany na świecie. Naszą wiedzę i doświadczenie przenieśliśmy na rodzimy grunt w postaci „Weedukacji”, którą prowadzimy jako Stonerchefowie. Szerszej publiczności daliśmy się poznać pierwszym ślubem konopnym w Polsce. Nasze życiowe motto brzmi: „Można? Można!”.

To, co możesz zjeść jutro, zjedz dzisiaj! Pani Bukowa zna się na jedzeniu jak mało kto. Kto nie wierzy, niech na nią spojrzy. Sama odkryła, że zrównoważona dieta polega na tym, że w jednym ręku masz ciasteczko, a w drugim czekoladę. Samego gotowania unika nawet bardziej niż joggingu, budzika i ważenia się. Zdarzają się jednak w życiu takie chwile, kiedy naprawdę musi coś ugotować. Zwłaszcza jeśli założyła się o to z sąsiadem. Skoro tyle osób to robi, to nie może być przecież aż takie trudne, prawda? PS1 Tak. W książce są również przepisy. PS2 Tak. Można z nimi gotować. PS3 Nie. Nie otrujecie się :) "Ugotowałam obiad dla dwóch osób. Dla mnie i dla siebie." Pani Bukowa "Jeśli nikt nie widzi, jak podjadasz czekoladę, to się nie liczy." Pan Buk "Lepiej dobrze zjeść, niż podobać się byle komu." Pani Bukowa "Miejsce kobiet jest w kuchni. Miejsce facetów też jest w kuchni. Kuchnia to najlepsze miejsce. W kuchni jest JEDZENIE." Pani Bukowa

OD SMOCZYCH PRZYSMAKÓW PO ELFICKĄ BIESIADĘ — SPRAWDŹ, CO JEDZĄ BOHATEROWIE DUNGEONS & DRAGONS Poszukiwaczu przygód, w twoich rękach spoczywa skarb: UCZTA BOHATERÓW – pierwsza książka kucharska ze światów D&D. Dzięki niej niestraszne ci będą głód i znużenie. Najtrudniejszą wędrówkę umili warzywny elfi marruth. Przerwę w podróży spędzisz nad półmiskiem korzennych ziemniaków z karczmy Otika. W końcu dowiesz się, jak smakuje słynny pudding karmelowy z Barovii. A jeśli się ośmielisz, poznasz tajną recepturę eliksiru przywrócenia. Księga zawiera aż 80 prostych przepisów, a potrzebne składniki łatwo znajdziesz w naszym świecie. Poznaj nieznane dotąd ciekawostki z Zapomnianych Krain i rozsmakuj się w wyjątkowych daniach, które zaspokoją głód każdej przygody. Rzuć kością i sprawdź, jaka potrawa powinna towarzyszyć twojej następnej rozgrywce! ZBIERZ SWOJĄ DRUŻYNĘ I ZASIĄDŹCIE DO BIESIADY. CZAS NA UCZTĘ BOHATERÓW! Ze wszystkich przygód w światach Dungeons & Dragons w pamięci szczególnie utkwił mi smak korzennych ziemniaków Otika. Bardzo się cieszę, że autorzy przy pomocy tej książki pokazują piękno uniwersum D&D kolejnym pokoleniom. PS Musicie spróbować ognistego chili z niziołka… JOE MANGANIELLO, aktor, producent i autor współpracujący z D&D Niezależnie, czy jesteś człowiekiem pragnącym rozgrzewającego gulaszu wędrowcy, czy elfem potrzebującym potrawki warzywnej qualinesti – ta książka, pełna pysznych i łatwych w przygotowaniu przepisów, sprawi ci mnóstwo radości. Znajdziesz w niej sposoby na przygotowanie szybkich i prostych dań, które nie tylko zasmakują twojej drużynie w trakcie rozgrywki, lecz także sprawdzą się idealnie podczas rodzinnego obiadu. Jeśli umiesz gotować, kup tę książkę. Jeśli nie umiesz, podaruj ją komuś, kto ugotuje coś dla ciebie. FREDDIE PRINZE JR., aktor, scenarzysta, producent filmowy W tej książce znajdziesz mnóstwo magicznych arcydzieł i wyśmienitych specjałów – tak różnorodnych, że zaspokoją gusta najbardziej wybrednych i głodnych stworzeń. Niezależnie od tego, w jakiej krainie przebywasz, dzięki tym przepisom będziesz dobrze przygotowany na kulinarną wyprawę. Uczta bohaterów wprowadza w świat przygód – można w nim tworzyć własne dania i przygotowywać napoje, które świetnie się sprawdzą nawet podczas najbardziej intensywnych wieczorów gier. Wszyscy są tu mile widziani! Jako miłośniczka wypieków nie mogę się już doczekać, aż spróbuję placka z Ziem Centralnych z jabłkami i jeżynami. Mmm…! KATHERINE MCNAMARA, aktorka, miłośniczka pieczenia Rzucanie czarów, atakowanie, unikanie, eksploracja… to wszystko może rozbudzić apetyt bohatera. Książka kucharska Kyle’a, Jona i Michaela to nie tylko piękna forma. Zawiera przepisy na naprawdę smaczne dania, które nadadzą nowy wymiar twojej kampanii. Pamiętaj: dobrze nakarmiony Mistrz Gry z pewnością będzie dla ciebie łagodniejszy! CRAIG MAZIN, scenarzysta, producent, twórca serialu Czarnobyl Przyjemniejsze od dzielenia się wspaniałym posiłkiem z przyjaciółmi jest tylko spędzanie czasu przy stole do gier. Połączenie tych dwóch aktywności to największa radość życia. Gdy zanurzysz się w pięknie tej książki, będziesz szukać okazji, by zebrać drużynę, wspólnie zjeść i pokonać zło! MATTHEW LILLARD, aktor, reżyser i producent filmowy Jeśli żyjesz Dungeons & Dragons, teraz masz okazję spróbować dań, które znasz ze światów gry! Kolejną wyprawę rozpocznij w tawernie! Uczta bohaterów jest pełna wyśmienitych przepisów, które zadowolą każde podniebienie. Na pewno będę po nie sięgać, żeby wzbogacić swoją rozgrywkę. MAUDE GARRETT, aktorka i prezenterka My, gracze, zbieramy się i przeżywamy przygody w odległych światach – wyruszamy w miejsca, które ogranicza jedynie nasza wyobraźnia, a dzięki tej książce stają się one bardziej rzeczywiste. Niezależnie od tego, czy chcesz przypodobać się bardowi, czy oczarować leśnego elfa, znajdziesz tutaj przepisy, które przypadną do gustu każdemu członkowi twojej drużyny. Mam nadzieję, że będziesz cieszyć się tą książką tak samo jak ja. Dzięki niej twoje wieczorne rozgrywki staną się znacznie smaczniejsze! KRYSTINA ARIELLE TIGNER, aktorka i prezenterka

"Zioła, ziółka i… Baziółka" to niezwykła książka pełna wyrafinowanych zdjęć i sprawdzonych przypisów na 103 potrawy z użyciem ziół Baziółka. Znajdziecie w niej kompleksową wiedzę z zakresu wykorzystania ziół i mikroliści w kuchni, informacje o ich właściwościach odżywczych, a także ciekawostki zdrowotne i podpowiedzi znanych kucharzy i botaników, modyfikacje tradycyjnych receptur, tipy zero waste i wersje wege dla entuzjastów kuchni roślinnej. "Zioła, ziółka i… Baziółka" to propozycje szybkich w przygotowaniu śniadań, dań obiadowych, od święta, a także prostych posiłków do przyrządzania z dziećmi. Do tego sprawdzone pomysły na wypieki z zastosowaniem ziół, a nawet zdrowy fast food i dania grillowe. Jeszcze tyle aromatycznych przepisów nie znalazło się w jednej książce kulinarnej! "Zioła, ziółka i… Baziółka" to: porady kulinarne Tomasza Jakubiaka, kucharza i osobowości telewizyjnej, przepisy i podpowiedzi Katarzyny Gubały, ekoosobowości i wege diet coacha, ciekawostki i praktyczne informacje Michała Mazika, kreatywnego ogrodnika i pasjonata ziołolecznictwa. "Zioła, ziółka i… Baziółka" to bogate źródło informacji i ciekawostek o najpopularniejszych ziołach i ich dobroczynnym wpływie na nasz organizm. Ta wyjątkowa publikacja powstała w duchu poszanowania natury, z ekologicznym podejściem i w nurcie zero waste. W książce znalazły się porady na wykorzystanie świeżych ziół i mikroliści, pomysły pielęgnacyjne i wskazówki zdrowotne.

Odkryj ponad 40 przepisów na takie pyszności, jak grzybowy burger, podejrzana potrawka czy słynne kwadratowe ciasto. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, niezależnie od tego, jak radzi sobie z kucharzeniem. Nie zwlekaj, zabierz się do gotowania i przenieś Minecrafta z wirtualnego świata do swojej kuchni!

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Jutrzenka Magdalena Odkryj moc roślinnych poranków! Poranek to najważniejsza pora dnia, gdy wszystko jest nowe i pełne możliwości. Dlatego należy go celebrować dobrym śniadaniem. Magdalena Jutrzenka udowadnia, że roślinne posiłki mogą być nie tylko zdrowe, ale i pełne smaku. Dla kogo jest ta książka? To idealna propozycja dla osób szukających inspiracji na szybkie lub leniwe śniadania. Autorka pokazuje, że nawet w biegu można przygotować pyszne danie - od owsianek po koktajle. Co znajdziesz w środku? Książka zawiera przepisy na różnorodne roślinne posiłki, które dodadzą energii i pozytywnego nastawienia. Magdalena Jutrzenka odkrywa przed czytelnikami nowe smaki oraz niecodzienne połączenia składników. Kim jest autorka? Magdalena Jutrzenka to lekarka, aktywistka i blogerka znana jako @lekarkanaroslinach. Od lat promuje zdrowy styl życia oraz kuchnię roślinną na swoim blogu Hello Morning. Zacznij dzień od pysznego posiłku! Zobacz więcej z kategorii: Książki kucharskie

Jeśli troszczysz się o zdrowie swoje i najbliższych, bliskie ci jest ekologiczne myślenie, chcesz mieć swój wkład w naprawianie świata, zacznij od diety planetarnej. To styl życia, który przynosi wiele korzyści tobie i światu. Dietetyczka Katarzyna Błażejewska-Stuhr i miłośniczka zdrowego jedzenia Urszula Minorczyk pokazują sposoby na życie w zgodzie z naturą i z poszanowaniem naturalnych zasobów naszej ziemi. Kluczowe elementy diety to: jedzenie sezonowo i lokalnie, dzięki czemu ograniczamy globalny łańcuch dostaw i ślad węglowy ograniczenie spożycia mięsa dbanie o dobrostan zwierząt jedzenie jak najmniejszej ilości produktów przetworzonych planowanie zakupów tak, by nie marnować i nie wyrzucać jedzenia Oprócz solidnej dawki wiedzy znajdziesz tu wiele prostych przepisów na pyszne dania z warzyw i owoców, a także rady, jak zdrowo komponować posiłki. Wszystko po to, aby czuć się lepiej i żyć na piękniejszej planecie. Planety B nie ma. Ale jest dieta planetarna, czyli odżywianie przyjazne planecie. Jeść mniej, ale treściwiej, z myślą nie tylko o sobie, lecz także o przyszłości planety. Kasia i Ula piszą wprost, co i ile powinniśmy jeść, żeby ciało i umysł funkcjonowały sprawnie i długo. W książce pojawiają się konkretne przykłady, dane i wskazówki. Dzięki temu wiem, jakie produkty i w jakiej ilości powinny tworzyć moje i Twoje dzienne menu. Bardzo apetyczna i odżywcza pozycja :) uświadamiająca, ile kosztuje planetę nasze nieumiarkowanie w jedzeniu i piciu.

Od początków swego istnienia Ameryka była prawdziwym tyglem kulturalnym. Przywożąc do Stanów Zjednoczonych swe nadzieje i marzenia, imigranci z całego świata dali tej ziemi niezwykle cenne podarunki: domowe przepisy, które zupełnie przeobraziły amerykańską kuchnię. Czym byłby Południowy Zachód bez pikantnych sosów z chili, Nowy Jork bez słynnych żydowskich delikatesów albo Luizjana bez kreolskich smaków gumbo i jambalayi? Dziś nie wyobrażamy już sobie Ameryki bez pizzy, pad thai, hummusu, hot dogów, sushi i strudla, a każde z tych dań zostało przywiezione przez imigrantów. Kultury smaków to kulinarna celebracja wielu grup etnicznych, które przyczyniły się do stworzenia amerykańskiej kultury jedzenia. Od przystawek, przez zupy i sałatki, aż do deserów, to książka kucharska pełna i znanych potraw, i zupełnie nowych aromatów, przygotowana przez najlepszych szefów kuchni wywodzących się ze wszystkich kontynentów.

Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? Przeczytaj "Przyprawy, które leczą" i skorzystaj z leczniczej mocy natury! Ilość przypraw, ziół i korzennych mieszanek na sklepowych półkach rośnie z roku na rok, jednak wiedza na ich temat jest wciąż niewielka. Dowiedz się jak nawet najmniejsza ilość kminu rzymskiego, cynamonu cejlońskiego lub mniej znanej asafetydy może zmienić smak i właściwości zdrowotne jedzenia. Wypróbuj proste przepisy na pyszne dania i naturalne lekarstwa. Odkryj również, które zioła i przyprawy wychładzają, a które rozgrzewają, a także w jaki sposób oddziałują one na emocje. Równowaga między smakami, którą kryją w sobie przyprawy, pomaga w osiągnięciu harmonii, spokoju i… szczęścia. W książce "Przyprawy, które leczą" znajdziesz, m.in.: - szczegółową wiedzę na temat ziół i przypraw, w tym zawartych w nich substancji czynnych, smaku i właściwości zdrowotnych, - proste i zaskakujące przepisy na pyszne dania i naturalne metody leczenia, np. naturalny lek na przeziębienie z mielonej czarnuszki i miodu lub shot z imbiru cytryny i miodu, czyli domowy sposób na niestrawność, - sposoby na wydobycie smaku i aromatu z przypraw. Książka "Przyprawy, które leczą" to kolejna część bestsellerowej serii, w której dotychczas ukazały się, m.in. "Jedzenie, które leczy", "Zdrowa tarczyca" (Wydawnictwo Zwierciadło). Karolina i Maciej Szaciłło Eksperci od zdrowego żywienia oraz ekologicznego trybu życia. Wspólnie prowadzą kursy, szkolenia oraz warsztaty zdrowego gotowania i medytacji. Autorzy popularnych poradników dietetycznych, m.in. Depresja. Jedzenie, które leczy, Zdrowa tarczyca, dwóch części J edz i pracuj nad własnym zdrowiem , Jedzenie, które leczy, Detoksy, Jem (to co) kocham i chudnę.

Jeśli poszukujesz wyjątkowego sposobu na wprowadzenie odrobiny magii z serialu Kochane kłopoty do swojej kuchni, ta książka z pewnością Cię zainteresuje. To jedyna oficjalna publikacja, która przenosi kulinarne doznania z planu serialu prosto do Twojego domu. W środku znajdziesz mnóstwo przepisów, które przybliżą Cię do smaków Stars Hollow, w tym te z kultowej restauracji Luke'a oraz urokliwego Dragonfly Inn. Smaki z kultowych miejsc Każdy przepis to nie tylko sposób na przyrządzenie pysznego dania, ale również podróż w czasie do ulubionych scen z serialu. Wypróbuj risotto Sookie, które zachwyci smakoszy, lub ciastka pani Kim, idealne na słodką przekąskę. Nie zapomnij o burgers Luke'a, które na pewno zadowolą niejednego fana grillowania. A dla tych, którzy pragną relaksu, przygotowano przepisy na idealną kawę oraz martini dla Lorelai. Praktyczne porady i inspiracje W książce znajdziesz także cenne wskazówki kulinarne, które pomogą Ci w przygotowaniu potraw. Sookie dzieli się swoimi sprytnymi trikami, a Michel, konsjerż Dragonfly Inn, oferuje porady z zakresu etykiety i organizacji przyjęć. Emily Gilmore, znana ze swojego wyrafinowanego gustu, podpowiada, jak uczynić każdy posiłek wyjątkowym, a Lorelai i Rory dostarczają mądrości życiowych, które mogą być przydatne zarówno w kuchni, jak i w codziennym życiu. Odkryj ponad 70 przepisów W książce znajduje się ponad 70 przepisów, które zaspokoją Twoje kulinarne potrzeby na każdą okazję. Od śniadania w biegu, przez rodzinne obiady, aż po uroczystości dla całego miasta – każdy znajdzie coś dla siebie. Wspaniałe zdjęcia potraw nie tylko ułatwiają gotowanie, ale także przypominają najciekawsze momenty z życia głównych bohaterów, co sprawia, że przygotowywanie posiłków staje się jeszcze bardziej przyjemne. Ta publikacja to nie tylko książka kucharska, ale również prawdziwa skarbnica wiedzy dla każdego fana serialu. Dzięki niej możesz wprowadzić odrobinę serialowego klimatu do swojej kuchni i cieszyć się potrawami, które na stałe wpisały się w serca wielu widzów. Nie czekaj, aby spróbować tych wyjątkowych przepisów i stać się mistrzem kuchni niczym Sookie! Wzbogać swoje posiłki o smaki, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich.

Kontynuacja bestsellera Zielony sekret zdrowia, który podbił serca tysięcy czytelników. Jest odpowiedzią na setki zapytań sympatyków autorki o więcej porad i przepisów kulinarnych. Zdrowie w głowie wprowadzi Cię w tajniki bezśluzowego stylu odżywiania – metody Ullenki polegającej na oczyszczaniu i regeneracji organizmu w drodze do odbudowy zdrowia. Znajdziesz tu ponad 100 przepisów, propozycję jadłospisu oraz materiały na temat łączenia pokarmów, które stanowią alfabet żywieniowy. Dowiesz się, jak poprawnie łączyć ze sobą składniki pokarmowe, dlaczego jest to takie ważne i kiedy skutecznie działa. Dzięki tej książce poszerzysz swoją świadomość na temat własnego ciała i umysłu oraz będziesz mieć pod ręką zbiór receptur na każdą okazję. Nauczysz się jak w korzystny dla zdrowia sposób spełnić każdą swoją kulinarną zachciankę. Jeśli szukasz sposobu na trwałą zmianę, a nie jedynie diety, wypróbuj przepisy Ullenki. To styl życia, który poprzez lekkość i prostotę odżywiania pomoże Ci przywrócić równowagę i obudzić Twoją świadomość.

Chcesz pozbyć się swoich chorób oraz wszelkich dolegliwości i cieszyć się pełnią zdrowia? Pragniesz zadbać o siebie i oczyścić organizm z toksyn? Sięgnij po publikację z Wydawnictwa Luna pt. "Zielony sekret zdrowia. Uzdrawianie przez roślinne gotowanie". Poznaj kuchnię popularnej influencerki Ullenki, która pomoże Ci osiągnąć te cele. Książka "Zielony sekret zdrowia" to poradnik, w którym autorka daje wskazówki na temat zdrowego odżywiania. Oprócz tego dzieli się z czytelnikiem autorskimi przepisami na ponad 130 przepysznych dań, które możesz wykonać samodzielnie z prostych składników. Ullenka opracowuje je od wielu lat. Receptury te zostały ułożone zgodnie z funkcjonowaniem ludzkiego metabolizmu, dlatego potrawy te nie obciążają układu trawiennego. Podstawą proponowanego przez autorkę stylu odżywiania są owoce i warzywa, które mają zbawienny wpływ na organizm człowieka. Przede wszystkim wzmacniają go i chronią przed negatywnymi skutkami współczesnego życia. Książka ta jest prawdziwą skarbnicą wiedzy na temat przygotowywania świeżych, zdrowych i smacznych potraw, dzięki którym poprawisz swój stan zdrowia i po prostu poczujesz się lepiej. Co więcej, zaproponowane dania kochają również dzieci. Autorką poradnika "Zielony sekret zdrowia" jest znana z mediów społecznościowych miłośniczka świadomego odżywiania, podróży i natury - influencerka Ullenka. Kobieta ta swoją pasją do wegańskich potraw zaraża setki tysięcy ludzi, ucząc ich, jak skutecznie zmienić myślenie o jedzeniu, chcąc odzyskać zdrowie. Codziennie inspiruje i motywuje polskich i zagranicznych użytkowników Facebooka i Instagrama do przyrządzania zdrowych posiłków. Jest autorką metody regeneracji organizmu Zielony Restart i prowadzi autorskie warsztaty kulinarne online. Sama wymyśla nowatorskie przepisy, które testują członkowie jej rodziny i uczestnicy kursów. Chcesz się dowiedzieć, jak przyrządzić wodę arbuzową, mleko melonowe, chleb bez mąki czy tortillę z arbuz? Koniecznie sięgnij po jej książkę "Zielony sekret zdrowia".

Paweł Ochman zaprasza wszystkich w kulinarną podróż. Przyjrzyj się bliżej dawnej kuchni Kresów Wschodnich i odkryj całkowicie nowe smaki. Być może zechcesz, by zostały w Twoim domu na dłużej. "Roślinna kuchnia kresowa" to publikacja, która skrywa w sobie wiele ciekawostek kulinarnych, z których mogą skorzystać nie tylko weganie. Autor książki zdradza, czym jest poleska kulaga, wołyńskie kichyłki, a także mówi co nieco o litewskich mandarynkach. W tej książce znajdziesz przepisy na smaczne, wyjątkowe dania i dowiesz się czegoś o kuchni Kresów Wschodnich. Ciekawa pozycja kucharska wyjaśni Ci, czym są gródeckie cebulinki, lwowskie bałabuchy, włodzimierskie fajercarze, kryżawki czy towkanica. Podczas kulinarnej przygody, prowadzącej przez Kresy Wschodnie, dowiesz się też, czym zasłynął wileński żydowski cymes i odkryjesz wiele nowych smaków. Dzięki książce Pawła Ochmana dowiesz się, jak przygotować chłodziec z jagód czy poleski barszcz mleczny. Odkryjesz tu również żmudzki krupnik z bobem i kuszącą różaną zupę wileńską. Podczas lektury, będziesz też mieć okazję przekonać się, jak może wyglądać świąteczny stół, na którym pojawi się aromatyczny, drożdżowy piernik lwowski, jarmuż z kasztanami czy wileński kisiel żurawinowy. W bogatej w smaki i aromaty publikacji czeka wiele kuszących propozycji dań, które mogą zagościć w Twojej kuchni.

Srebrna łyżka dla dzieci to przygotowana specjalnie dla najmłodszych adaptacja bestsellerowej Srebrnej łyżki (Silver spoon) - najpopularniejszej książki kucharskiej z przepisami na włoskie dania! Dzieci uwielbiają przygotowywać i jeść oryginalne włoskie potrawy, takie jak pizza czy spaghetti, ale przecież kuchnia śródziemnomorska to znacznie więcej! Przepisy zebrane w tej książce zostały starannie dobrane przez dietetyków z uwagi na łatwość ich przygotowania i równowagę składników odżywczych, tak by sporządzone na ich podstawie posiłki były nie tylko pyszne, ale też zdrowe. Dzięki atrakcyjnym ilustracjom, ciekawemu, funkcjonalnemu układowi i kuszącym fotografiom gotowych potraw książka ta z pewnością zadowoli początkujących kucharzy. Także dlatego, że zostali tu potraktowani bardzo poważnie! Oprócz przepisów pogrupowanych w rozdziałach: Lunche i przekąski, Makrony i pizza, Dania główne oraz Ciasta i desery, w książce znajdują się także bardzo praktyczne porady i instrukcje oraz mnóstwo ciekawych informacji na temat włoskiej kuchni. Mamma mia, palce lizać! Amanda Grant jest specjalistką z zakresie żywienia dzieci.

Książka prezentuje 25 produktów należących do superżywności i 101 przepisów na smaczne, łatwe do przygotowania potrawy z ich wykorzystaniem. Wzmacniają one system odpornościowy i dostarczają organizmowi najważniejszych składników odżywczych, pomagając utrzymać go w doskonałej formie. Dzięki tej książce zdrowe odżywianie stanie się łatwe, przyjemne i osiągalne dla każdego. Autorka dzieli się wiedzą i doświadczeniem oraz sprawdzonymi sposobami na usprawnienie pracy w kuchni. Proponuje przepisy na dania jednogarnkowe, ekspresowe i nadające się do mrożenia, które pozwolą wzmocnić odporność całej rodziny oraz ograniczyć presję związaną z gotowaniem. Podstawą tych zdrowych, smacznych i zaskakująco prostych do przyrządzenia potraw jest odpowiedni dobór składników. Mają one działanie przeciwzapalne i właściwości przeciwutleniające, co mobilizuje system immunologiczny do zwalczania wielu chorób oraz dolegliwości zdrowotnych. Każdy posiłek to krok w kierunku lepszej odporności.

Kasze. Zapomniane, odkąd ziemniaki zawładnęły naszymi stołami. A to one od wieków były podstawą w kuchni wszystkich grup społecznych. W ozdobnej zastawie pojawiały się na królewskich i książęcych stołach. W glinianych misach w chłopskich izbach. Odkryjcie, jak smaży się kresowe pymchy, piecze pieróg biłgorajski i podkarpackie huski. Poznajcie najlepszy makowiec z kaszą manną z Podkarpacia i słynną fifkę, czyli zupę łódzkich tkaczy. Sprawdźcie, czym różni się smak krupniku kujawskiego od krupniku na wędzonych śliwkach. W jaki sposób na Dolny Śląsk, Śląsk Opolski i Ziemię Lubuską trafiła kasza kukurydziana i co z tym wspólnego mieli górale czadeccy. Dlaczego królowa Anna Jagiellonka kazała sprowadzać do Warszawy kaszę z Radomska oraz jakie przysmaki królowały w domach mieszczan w Warszawie czy Krakowie w dwudziestoleciu międzywojennym. Poznajcie roślinne wersje wielu regionalnych przysmaków: grysikowca, siekańców, izbickich golasów, szydłowieckich kaloszy, podkarpackich granatów, zawijoków janowickich, kresowej kuleszy i jacznika czy panirochów.

Nowa książka autorki słynnego bloga AmMniam! Kulinarna podróż pełna pysznych i zaskakujących połączeń. Znajdziecie tu dania, które możecie przygotować zarówno dla siebie, jak i zaserwować gościom na wiele różnych sposobów: na niedzielny obiad, urodziny czy wystawną uroczystość. Menu jak w restauracji - są przystawki, zupy, dania główne i desery. A także mnóstwo wskazówek i propozycji, jak dania można modyfikować, inaczej podać czy wykorzystać w innej potrawie. Dzięki temu aż chce się eksperymentować. Na przystawkę Magda Gembacka proponuje smażone pomidory w panierce panko-migdałowej, frytki z bakłażana lub pieczoną dynię z papryką, cebulą i orzechami. Zupy? Na przykład szparagowo-ciecierzycowa, chłodnik z pieczonych buraków i wiśni albo zupa wielowarzywna z dynią i kurkami. Dania główne to feeria smaków: pieczona młoda kapusta z pikantnym sosem pomidorowo-fasolowym, pierogi z grzybami i kiszonymi burakami lub lasagne dyniowo-soczewicowa z grzybowym beszamelem. Są też desery: tort bazyliowo-szpinakowy z truskawkami, zebra sezamowo-czekoladowa, a także mus z gruszek duszonych w winie z waniliowym budyniem. Dla każdego niebo w gębie.

Pierwsza książka kucharska autorek najpopularniejszego brytyjskiego bloga kulinarnego! Pyszne i sycące posiłki Proste i szybkie dania Przepisy, które wychodzą za każdym razem Od szybkiego śniadania i poniedziałkowej kolacji do piątkowej rozpusty, niedzielnego obiadu i deseru bez wyrzutów sumienia – Szczypta przyjemności to wszystko, czego potrzebujesz, by cieszyć się zdrowym, lecz pysznym jedzeniem przez cały tydzień. Przepisy zawarte w tej książce są łatwe do odtworzenia, zawierają proste składniki i banalne techniki, które sprawią, że w mig przyrządzisz pełnowartościowy posiłek od zera. Dzięki niej przejmiesz kontrolę nad swoją kuchnią i nauczysz się gotować zdrowo, zamiast sięgać po przetworzone, tłuste produkty. Jesteśmy bardzo dumne z każdego dania i mamy nadzieję, że proces ich przyrządzania spodoba Ci się tak bardzo, jak kosztowanie rezultatów!

Książka, która podpowie Ci, jak jeść, by odzyskać sprawność i pożegnać otyłość na stałe. Życie bez cukru jest możliwe: trzeba tylko wiedzieć, w jaki sposób je poprowadzić. "Po prostu keto! Jak skutecznie poprawić zdrowie i odzyskać piękną sylwetkę" to publikacja, przedstawiająca czytelnikowi zalety diety ketogenicznej. Funkcjonalny, a zarazem intuicyjny poradnik podpowie, w jaki sposób z niej skorzystać. Czytelnik dowie się, że podstawą jest unikanie węglowodanów przy jednoczesnym spożywaniu zdrowych tłuszczów. Odpowiednio przygotowane, smaczne, a zarazem sycące dania nie trzeba walczyć z głodem i chęcią przyswojenia cukru. Szereg trafnych podpowiedzi pomoże więc zainteresowanym unikać błędów i mądrze korzystać z tego rodzaju diety. Autorka chce, by osoby zaczynające dietę ketogeniczną rzeczywiście zrozumiały mechanizmy, które nią rządzą. Dzięki temu łatwiej im będzie wprowadzić do swojego życia konkretne zmiany, znaleźć właściwą motywację do działania oraz sięgnąć po wypróbowane przepisy na posiłki keto. Odbiorca będzie miał okazję przekonać się, w jaki sposób w ogóle działa dieta ketogeniczna oraz jak wpływa na zdrowie człowieka. Pozna różne produkty keto i nauczy się z nich przygotowywać dania na podstawie przepisów, w których nie zabrakło opisy kaloryczności oraz zawartości mikroskładników. Na pewno przydatny okaże się również trzydziestodniowy, kompletny plan dietetyczny.

Każdego wieczoru siadasz i szukasz nowych pomysłów na kreatywną, ale i edukacyjną zabawę z dzieckiem? Albo uwielbiasz tworzyć smaczne potrawy, ale nie wiesz jak zainteresować tym swoje dziecko? Zawiąż fartuch i uśmiechnij się, bo Monika Mrozowska przychodzi Ci z pomocą! Lubimy smacznie zjeść, ale niekoniecznie możemy powiedzieć, że dla wszystkich gotowanie to pasja. Nie raz wydaje się nam męczące, a jeszcze jak pomyślimy, że do kuchni mamy zaprosić dzieci, to chwytamy się za głowę i szybko odpuszczamy. A jednak książka "Zdrowa kuchnia rodzinna" jest w stanie odczarować taki nasz pogląd, ponieważ pokazuje nam, z jaką łatwością możemy spędzić czas na wspólnym gotowaniu z naszymi pociechami. Wystarczy przejrzeć kilka stron, aby zrozumieć, że mieszanie w garnkach może zamienić się w świetną przygodę. Inspirujące przepisy i apetyczne fotografie pokażą nam, że warto jest poświęcić popołudnie na zaszycie się w kuchni. W książce poza przepisami na pożywne śniadania, zdrowe desery lub wyjątkowe przekąski, znajdziemy też informację o tym, jak w ogóle zabrać się do tego pomysłu i co zrobić, żeby jego realizacja była dla nas przyjemna. Warto również wspomnieć, że przedstawione w książce dania opierają się głównie na warzywach i są źródłem informacji o zdrowym odżywianiu. Monika Mrozowska to mama, która odnajduje się w kuchni razem ze swoimi pociechami. Jest autorką i współautorką książek kulinarnych takich jak: "Zupy moc", "Słodkie i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie", "Ekologiczna, ekonomiczna kuchnia", "Uczta dla dwojga", "Uczta dla maluszka", która z pasją angażuje się w różne projekty w temacie wegetarianizmu i zdrowego odżywiania.

Codzienne gotowanie może być doskonałą zabawą. W swojej książce "Proste przyjemności. Łatwe i szybkie przepisy" Natalia Maszkowska pokazuje, jak wiele radości można czerpać z przygotowywania zwykłego obiadu. W książce "Proste przyjemności. Łatwe i szybkie przepisy" zawarto 100 różnych przepisów na każdą okazję. Opisano tu ciekawe pomysły zarówno na śniadania czy kolacje, jak i na główne dania obiadowe. To, co je łączy, to duża prostota. Wszystkie przepisy są bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymagają dużych zdolności kulinarnych. Równocześnie książka pokazuje, jak doskonale można się bawić w czasie gotowania i jak wiele radości przynosi eksperymentowanie w kuchni. Autorka postarała się, aby zamieszczone w książce przepisy były proste i zrozumiałe nawet dla osób, które nie mają żadnego doświadczenia w gotowaniu. To właśnie początkujący kucharze w największym stopniu mogą tu odkryć swoją pasję i talent kulinarny. Dzięki kreatywnemu podejściu książka ta może jednak zaciekawić nawet doświadczonych kucharzy. Natalia Maszkowska zdobyła wielką popularność dzięki swoim kanałom kulinarnym w serwisach społecznościowych. Urzekła widzów nie tylko dużą wiedzą i profesjonalnym podejściem do kwestii kulinarnych, ale także serdeczną osobowością. To ciepło bije również z jej książki. Książka kucharska spisze się absolutnie u każdego. Można w niej znaleźć dziesiątki ciekawych pomysłów na potrawy na każdą okazję.