Kara

Paweł Ochman zaprasza wszystkich w kulinarną podróż. Przyjrzyj się bliżej dawnej kuchni Kresów Wschodnich i odkryj całkowicie nowe smaki. Być może zechcesz, by zostały w Twoim domu na dłużej. "Roślinna kuchnia kresowa" to publikacja, która skrywa w sobie wiele ciekawostek kulinarnych, z których mogą skorzystać nie tylko weganie. Autor książki zdradza, czym jest poleska kulaga, wołyńskie kichyłki, a także mówi co nieco o litewskich mandarynkach. W tej książce znajdziesz przepisy na smaczne, wyjątkowe dania i dowiesz się czegoś o kuchni Kresów Wschodnich. Ciekawa pozycja kucharska wyjaśni Ci, czym są gródeckie cebulinki, lwowskie bałabuchy, włodzimierskie fajercarze, kryżawki czy towkanica. Podczas kulinarnej przygody, prowadzącej przez Kresy Wschodnie, dowiesz się też, czym zasłynął wileński żydowski cymes i odkryjesz wiele nowych smaków. Dzięki książce Pawła Ochmana dowiesz się, jak przygotować chłodziec z jagód czy poleski barszcz mleczny. Odkryjesz tu również żmudzki krupnik z bobem i kuszącą różaną zupę wileńską. Podczas lektury, będziesz też mieć okazję przekonać się, jak może wyglądać świąteczny stół, na którym pojawi się aromatyczny, drożdżowy piernik lwowski, jarmuż z kasztanami czy wileński kisiel żurawinowy. W bogatej w smaki i aromaty publikacji czeka wiele kuszących propozycji dań, które mogą zagościć w Twojej kuchni.

"Akademia Mrocznych Zaklęć. Próby śmierci. Tom 1" to pierwszy tom serii, w której pełno jest magii i niepewności. Niebezpieczeństwo czyha na każdym kroku, a śmierć czai się za rogiem. Pewnego dnia Billy otrzymuje list z wezwaniem do Akademii Mrocznych Zaklęć, a wraz z nim - pokaźną sumę pieniędzy. Szkoła ta jest niezwykle niebezpieczna, o czym cała rodzina Billy'ego zdążyła się już przekonać kilka lat temu. Najstarszy chłopak z rodzeństwa - Tommy - zginął tam w niewyjaśnionych okolicznościach. Po tych strasznych wydarzeniach ojciec zdecydował, że żadne z jego dzieci już nigdy nie pójdzie do tej mrocznej szkoły. I chociaż rodzina potrzebuje pieniędzy, ojciec sprzeciwia się wysłaniu Billy'ego w tamto miejsce. Jednak okazuje się, że jeżeli Billy nie dotrze tam na czas, jego rodzina zostanie zabita. Kiedy Wild, starsza siostra Billy'ego, dowiaduje się o tym, postanawia udać się do Akademii Mrocznych Zaklęć, udając swojego brata. Dzięki temu jej bliscy będą bezpieczni oraz zachowają pieniądze potrzebne im na wyżywienie i prowadzenie gospodarstwa. Wild porzuca więc dotychczasowe spokojne życie na farmie w Teksasie, przekazuje swoje obowiązki i powierza opiekę nad chorującym ojcem młodszej siostrze. Wyrusza do szkoły, aby podjąć się niebezpiecznych prób śmierci. Już podczas drogi czyhają na nią różne trudności i przeciwności, jednak Wild postanawia, że nie podda się tak łatwo.

Kolejny tom barwnego cyklu powieściowego, który wzbudził emocje w niejednym czytelniku. Czy bohaterce uda się poukładać swoje życie na nowo, mimo bolesnych sekretów, jakie ujrzą światło dzienne? "Bolesne sekrety" to książka stanowiąca trzeci tom serii "Rodzinne tajemnice", na którą składają się ponadto tytuły: "Dawne kłamstwa" oraz "Trudne prawdy". Tym razem historia dotyczy najstarszej z sióstr, Olivii Croft. Kiedy na jaw wyszło, że ukochana matka, genialna aktorka, Jillian Croft, nie mogła niestety urodzić ani jej, ani jej rodzeństwa, ona przeżyła to najmocniej. Po raz kolejny nie udaje jej się dostać roli, a program "Crofty Cooks", który do tej pory prowadziła, zostaje zdjęty z anteny. Zawiedziona swoim życiem zawodowym, całą nadzieję pokłada w staraniach o dziecko, którego tak bardzo pragnie. Niestety, wtedy na jaw wychodzi potworny sekret, który jej mąż, Derek, miał przed nią od lat. Po tym wszystkim Olivia nie potrafi się pozbierać. Nie chcąc liczyć na to, że los niespodziewanie się odmieni, zabiera rzeczy i wyjeżdża, by ostatecznie zatrzymać się na wybrzeżu Maine. To stamtąd biorą się jej najszczęśliwsze wspomnienia z lat dziecięcych, a także te, dotyczące ukochanej matki. Niespodziewanie dla siebie samej natrafia na Duncana, z którym świetnie się dogaduje. Tylko czy Olivia jest gotowa, by ponownie komuś zaufać, nawet jeśli ten ktoś przeszedł niemal tak wiele, jak ona? Muna Shehadi to pisarka, która stworzyła wiele romansów, wydawanych pod pseudonimem. Jej pierwszymi książkami wydanymi pod prawdziwym nazwiskiem była trylogia "Rodzinne tajemnice".

Jak zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na białko po wykreśleniu mięsa z diety? Jest to szczególnie istotne przy aktywnym trybie życia. Na szczęście rośliny dostarczają wszystko, co jest niezbędne do życia. Dieta wegetariańska i wegańska są coraz popularniejsze wśród ludzi chcących prowadzić zdrowy tryb życia. Niektórzy rezygnują z mięsa i produktów odzwierzęcych ze względów zdrowotnych, a inni z powodów ideologicznych. Sposób hodowli i uboju zwierząt – zarówno tych dzikich jak i hodowlanych – potrafi zniechęcić nawet największych wielbicieli mięsa. Niezależnie od czynnika mobilizującego do zmiany trybu życia, ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z potrzeb organizmu, który wymaga odpowiednich ilości białka. Na szczęście wszystko, co jest potrzebne do sprawnego funkcjonowania ludzkiego organizmu i prowadzenia zdrowego trybu życia, zawarte jest w samych roślinach. Wystarczy odpowiednio komponować posiłki z owoców, warzyw i innych produktów pochodzenia roślinnego, aby dostarczyć właściwe ilości węglowodanów, witamin, białek i innych składników odżywczych, unikając tym samym ryzyka wielu chorób, na które jesteśmy narażeni przy diecie mięsnej. Therese Elquist w swoim poradniku "Zdrowe zielone proteiny" przedstawiła niezbędną wiedzę, która pomoże w życiu bez mięsa. Wbrew pozorom mięso nie jest potrzebne ludzkiemu organizmowi. Częste jedzenie produktów odzwierzęcych jest dość świeżym pomysłem, nastawionym na zyski materialne, a według autorki jest też uzależniające. W poradniku podane są najważniejsze informacje o ilości protein, których potrzebuje organizm do sprawnego i zdrowego funkcjonowania. Wymienione są też najlepsze źródła niezbędnych witamin i białek, a także zawarte są podpowiedzi odnośnie do przygotowywania wegetariańskich i wegańskich posiłków. Therese Elquist uzupełniła książkę o 60 autorskich przepisów, które urozmaicą dietę, a przy tym zaspokoją każde, nawet najwybredniejsze podniebienie. Stosując się do informacji zawartych w poradniku, ochota na spożywanie mięsa przejdzie samoistnie, ponieważ organizm otrzyma wszystko, czego potrzebuje i nie będzie upominać się o uzupełnienie niedoboru protein.

Przezabawna, zachwycająca kolorowością wyrazistych ilustracji, pięknie rymowana książka o czerpaniu radości z siebie każdego dnia. Jaki chcesz być dziś? Dzielny, kreatywny, pełen inwencji, żądny przygód?To przeżyj ten dzień z małym chłopcem z wielkimi marzeniami, który puszcza wodze fantazji i odkrywa, ile nadzwyczajnych rzeczy można zrobić każdego dnia. Ruszaj z nim, to przeżyjesz wymarzone przygody i poznasz fantastyczny świat pełen smoków, olbrzymów, potworów, robotów, tygrysów, a nawet kosmitów. Ciesz się magią każdego dnia! Magią, która jest w Tobie! Ta książka daje siłę do marzeń i – dzięki nim – przełamywania lęków, oporów i nieśmiałości. Zachęca do samoakceptacji i wiary w siebie. Rozwija wyobraźnię.