Syn

“Pomidor. Przepisy na każdą porę roku” to niezwykła książka kulinarna, której smakowy geniusz ukrywa się w nieograniczonych możliwościach, jakie oferuje przez cały rok. Pozycja autorstwa Beaty Śniechowskiej, zwyciężczyni II edycji programu MasterChef. Książka to kulinarne arcydzieło, które celebruje pomidora jako uniwersalny składnik, doskonały na każdą porę roku. Pomidor, choć pozornie zwyczajny, otwiera przed nami kulinarne horyzonty. Bez względu na to, czy to najprostsza kromka chleba z masłem, czy też pełna orientalnych aromatów szakszuka, pomidor dodaje wyjątkowego smaku. Beata Śniechowska prezentuje blisko 100 przepisów, w których czerwony owoc gra główną rolę. Jej dania to połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnym twistem oraz comfortfoodowych przysmaków w intrygującej odsłonie. Zaskakujące jest, jak pomidor może być wszechstronny - od słodkiego po kwaśny, od umamicznego po intensywnie aromatyczny. Można go jeść na surowo, gotować, dusić, konfitować, wędzić, smażyć, piec i grillować. Beata Śniechowska zdradza tajniki przygotowywania wyrafinowanych dań, które z powodzeniem konkurują z potrawami znanych restauracji. Płomiennym uczuciem do pomidora podzielili się także wybitni szefowie kuchni i znakomite postaci świata kultury, takie jak Olga Tokarczuk, Paco Roncero czy James Lowe, którzy wnoszą do książki swoje autorskie przepisy i osobiste spojrzenie na fascynujący smak tego czerwonego skarbu natury. "Pomidor. Przepisy na każdą porę roku" to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwa podróż kulinarnej inspiracji i smakowej ekscytacji.

Chcesz poprawić swoją formę fizyczną? Zwiększyć poziom swojej energii i wydolności? A może poczuć się bardziej pewny siebie? Jeśli tak, odpowiedź na pytanie, jak to osiągnąć, znajdziesz w książce Simona Watersona "Trening to za mało. Ćwicz i buduj formę jak gwiazda Hollywood". Według Simona Watersona, popularnego wśród gwiazd Hollywood trenera personalnego, aby osiągnąć spektakularne efekty, wystarczy zastosować rady zawarte w tej książce. Zachęca w niej do skupienia się na treningu, odżywianiu i regeneracji oraz do tego, aby stawiać na wydajność i wyniki. Dopiero w drugiej kolejności należy skoncentrować się na wyglądzie, jako pozytywnym skutku podejmowanych wysiłków. Autor dzieli się swoją ogromną wiedzą na temat podejścia do pracy nad sprawnością fizyczną. Podręcznik ten jest dedykowany wszystkim osobom zainteresowanym ogólnej poprawie kondycji, wydolności i siły, bez względu na wiek i poziom sprawności fizycznej. Zawiera porady oraz możliwe do osiągnięcia cele, które motywują do zbudowania od podstaw siły i masy własnego ciała.

Jakub Drzewiecki, policjant drogówki, zostaje kilkukrotnie pchnięty nożem niedaleko swojego domu. Przy ciele sprawca zostawia figurkę Lego. Na miejsce zbrodni przyjeżdżają Tomczyk i Gniewosz, którzy rozpoczynają poszukiwania mordercy. Tydzień później w jednym z warszawskich parków Hubert Kamiński – właściciel agencji reklamowej – podczas porannej przebieżki zostaje zaatakowany szklaną butelką. Ginie na miejscu. Podczas oględzin Górska i Chudy znajdują przy jego ciele miniaturową futbolówkę. Co stanowi przyczynę obu zdarzeń? I czy to możliwe, że morderstwa są ze sobą jakoś powiązane? Agata Górska i Sławek Tomczyk łączą siły, by znaleźć sprawcę, zanim kolejna osoba straci życie.

"Igrając z ogniem" L.J. Shen to pasjonująca powieść o miłości, w której przeciwieństwa przyciągają się z siłą magnesu, a pojawienie się jednej osoby może kompletnie wywrócić życie do góry nogami. Wszystko to okraszone klimatem teksańskiego miasteczka. Grace Shaw jest zwykłą dziewczyną pracującą w food trucku. Wydaje jej się, że jest zupełnie niewidoczna dla otoczenia, a w jej życiu nie dzieje się nic nadzwyczajnego. Do czasu. West St. Claire jest enigmatycznym chłopakiem biorącym udział w nielegalnych walkach, który pewnego dnia pojawił się w jej miasteczku na swoim motocyklu. Podczas gdy ona jest niewidzialnym wyrzutkiem, on szybko staje się ulubieńcem ze skłonnością do kłopotów. Chłopak jest najseksowniejszym studentem Sheridan City, a mimo to zwraca na nią uwagę i próbuje przebić się przez skorupę, w której dziewczyna się zamknęła. Ona jednak wie, że związek z kimś takim może się dla niej fatalnie skończyć. W końcu igranie z ogniem często kończy się poparzeniem. Czy ta dwójka ma szansę na prawdziwe uczucie i szczęście?

Życie potrafi zaskakiwać. Przekonuje się o tym Halina, bo choć szczęście o imieniu Ewunia jest słodkie, to rola matki ją przeraża, zaś nietypowe zachowanie partnera odbiera resztki nadziei… Ale od czego są przyjaciele?! Basia i ciotka Bogusława, którą dopadła miłość, postanawiają wspólnie zaopiekować się Haliną. Nadzieja, zdrada i tajemnice przeplatają się ze sobą, a kłamstwo jest jak bumerang, wystarczy rzucić i wróci. I chociaż czasami wydaje się, że trawa u sąsiada jest bardziej zielona, to może być podlana łzami, bo każdy skrywa sekrety. Nawet Rzepkowa. Nowe perypetie bohaterów znanych już z powieści Na koniec świata zostały okraszone jodłowaniem, wiarą i receptą, że wszystko ma swoją porę, a potknięcia i porażki to nie koniec świata.

Jeżeli lubisz czytać thrillery psychologiczne, to ta książka jest właśnie dla Ciebie. Pełna zaskakujących zwrotów akcji wciąga czytelnika już od pierwszej strony. Bohaterką powieści "Mroczne wyznania" jest Selena Murphy. Akcja powieści rozpoczyna się, gdy kobieta wraca pociągiem z pracy do domu. W pociągu zajmuje miejsce obok sympatycznie wyglądającej kobiety. Kiedy pociąg zatrzymuje się po kilku chwilach jazdy, kobiety wdają się w pogawędkę, aby uprzyjemnić sobie czas. Selena zdaje sobie sprawę, że prawdopodobnie już nigdy się nie spotkają, dlatego decyduje się podzielić swoimi sekretami z drugą kobietą. Opowiada jej o swoim życiu oraz o tym, że podejrzewa swojego męża o zdradę z nianią ich dzieci. Druga kobieta, Martha, opowiada jej natomiast o romansie, który sama ma ze swoim pracodawcą. Kobiety rozmyślają o tym, jak cudownie by było, gdyby ich problemy rozpłynęły się w powietrzu. Gdy pociąg rusza i kobiety docierają do celu podróży, ich drogi się rozchodzą. Kilka dni później opiekunka dzieci Seleny znika bez śladu, a życie głównej bohaterki dosłownie wywraca się do góry nogami. Jakie konsekwencje będzie mieć przeprowadzona w pociągu rozmowa z obcą osobą?

Człowiek, będąc w gruncie rzeczy bezbronny wobec zimna, włożył mnóstwo wysiłku w znalezienie sposobów przeżycia w skrajnych warunkach atmosferycznych. Nauczyliśmy się tak budować domy, tak szyć ubrania, tak się odżywiać, by chronić się przed niskimi temperaturami. A mysikrólik? Ptaszek wielkości kciuka potrafi przetrwać kilkunastostopniowe mrozy, nastroszywszy piórka i odpowiednio spożytkowując energię. Podobnie radzą sobie inne stworzenia: zmiana ubarwienia, hibernacja, zwiększanie masy ciała, specjalna budowa kończyn czy dzioba, ocieplone schronienia, gromadzenie zapasów – każdy gatunek znalazł swój sposób na przetrwanie najmroźniejszych miesięcy. Ptaki mają pióra puchowe, ssaki futro, które chroni je przed zimnem. Liczne zwierzęta, takie jak bobry, niedźwiedzie i niektóre owady, budują gniazda i nory, które uzupełniają lub zastępują bezpośrednie okrycie ciała. A niektóre, jak niezwykły susłogon arktyczny, zamarzają, żeby nie zginąć. Zimą tylko pozornie nic się nie dzieje. Bernd Heinrich zabiera czytelnika do świata zasypanego śniegiem, skutego mrozem i… tętniącego życiem. „Bernd Heinrich, wielokrotnie nagradzany autor książek przyrodniczych, w „Zimowym świecie” opisuje, w jaki sposób zwierzęta radzą sobie podczas mroźnych miesięcy. Niektóre, na przykład norniki, przez całą zimę kryją się w podziemnych tunelach i wyściełanych trawą gniazdach. Inne małe ssaki, jak wiewiórki ziemne, przesypiają cały śnieżny sezon. Pewne owady dzięki specyficznym składnikom we krwi wprowadzają się w stan przechłodzenia, inne wręcz przeciwnie – zamarzają, by przetrwać. Wiele zwierząt pozostaje aktywnych: spędzają czas w ciepłych norach i gniazdach i wychodzą na zewnątrz tylko w poszukiwaniu pożywienia. Heinrich pokazuje czytelnikom skupiska zimujących owadów, podąża śladami łasicy zostawionymi na śniegu i podgląda malutkie mysikróliki poszukujące jedzenia. Ta książka to wspaniała pozycja zarówno dla fanów dobrej literatury, jak i miłośników przyrody.” Nancy Bent, „Booklist” „Z pewnością niewielu ludziom na świecie udało się wejść do bobrzego żeremia… Bernd Henrich, profesor biologii z uniwersytetu w Vermont, zrobił to, by dogłębnie poznać sposoby, dzięki którym zwierzęta przeżywają zimę. Latem, gdy rozlewiska wyschły, a bobry opuściły swoje gniazda, Heinrich z latarką w dłoni wczołgał się do legowiska, aby jak najdokładniej zbadać warunki mieszkaniowe tych zwierząt. Podobnie bada strategie przetrwania innych stworzeń. Zdumiewa go mysikrólik złotogłowy, „ptaszek niewiele większy od koliberka rubinobrodego”, który pozostaje aktywny w czasie mroźnych zim […] i który zdaniem autora symbolizuje „wykształcone ewolucyjnie, zdumiewające i odkrywcze strategie, dzięki którym zwierzęta radzą sobie w zimowym świecie”.” „Scientific American” „Historie opisywane przez Heinricha są niezwykłe i wciągające – dzięki mnogości wspaniałych przykładów, pasji dzielenia się wiedzą oraz szacunkowi i podziwowi autora dla otaczającej go przyrody.” „Kirkus”