Above You. Tom 2. Above

"Roślinny nabiał" to książka kulinarna, która pomoże Ci zastąpić znane produkty mleczne ich roślinnymi zamiennikami. Eksperymentuj w kuchni z pomocą książki Olgi Smile i sprawdź, jak wspaniałą przygodą może stać się gotowanie. Zebrane w wyżej wspomnianej pozycji wydawniczej przepisy to idealne propozycje dla osób, które zmagają się z nietolerancją laktozy, kazeiny lub innymi chorobami i alergiami wymagającymi wyeliminowania z diety produktów mlecznych. Autorka książki Olga Smile pokazuje, w jaki sposób możemy zamienić klasyczny nabiał jego roślinną wersją. Znajdziesz tu między innymi sposoby na przygotowanie mleka z siemienia lnianego, sera z ziemniaka czy jogurtu z kaszy jaglanej. Dowiesz się, czym jest kefir wodny i w jaki sposób uzyskać fetę z orzechów nerkowca lub migdałów. Te i wiele innych inspirujących przepisów czeka na Ciebie w książce "Roślinny nabiał". Olga Smile zebrała receptury pomagające nie tylko osobom, które borykają się z problemem nietolerancji produktów mlecznych pochodzenia zwierzęcego. Pozycja wydawnicza jej autorstwa to idealna lektura również dla tych osób, które lubią eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe smaki. "Roślinny nabiał" to również doskonała pomoc dla osób cierpiących z powodu chorób autoimmunologicznych, takich jak chociażby Hashimoto. W książce znajdziemy ponad 130 przepisów, a każdy z nich został opatrzony komentarzem dotyczącym jego prozdrowotnych właściwości. Ta propozycja wydawnicza autorstwa Olgi Smile została wzbogacona pięknymi zdjęciami, które są jednocześnie ciekawymi propozycjami podania opisanych potraw. "Roślinny nabiał" to doskonała lektura dla wszystkich, którzy chcieliby zmienić swoje nawyki żywieniowe na lepsze, wyeliminować z diety produkty mleczne pochodzenia zwierzęcego oraz wypróbować innowacyjne przepisy oparte o roślinne składniki.

Martwi Cię obecna sytuacja na świecie, wszechobecny głód i zmiany klimatu? Zastanawiasz się, czy możesz coś zrobić dla siebie i planety, by zmienić bieg wydarzeń? Z odpowiedzią na Twoje rozterki przychodzi książka zatytułowana "Jak nakarmić świat, nie niszcząc go przy okazji", którą napisał Anthony Warner. Przyszłość naszej planety maluje się niezbyt ciekawie. Głód dotyka coraz więcej osób. Tymczasem ludzie, zamiast temu przeciwdziałać, marnotrawią mnóstwo pożywienia. Pokarm, który mógłby zapełnić żołądek człowieka w potrzebie, ląduje w koszu na śmieci. Dlaczego tak się dzieje? Czy istnieje jakiś sposób na to, aby przetransportować żywność niewykorzystaną do krajów ubogich? Tego typu rozważania znajdziesz w książce pt. "Jak nakarmić świat, nie niszcząc go przy okazji". Autor zwraca też uwagę na inny istotny problem, jakim są ludzkie nawyki i porywające hasła, które poza nazwą nie mają z ekologią zbyt wiele wspólnego. Po lekturze czytelnik potrafi rozróżnić wartościowe treści od zwykłych treści reklamowych. Warner nie daje czytelnikowi ryby, ale daje mu wędkę. Wskazuje, jakie zmiany może wprowadzić w swoje życie, by realnie wpłynąć na przyszłość. Są to modyfikacje dość łatwe, takie jak np. zmiana diety, warto więc poświęcić chwilę na ich zastosowanie. Anthony Warner to brytyjski pisarz. Jest kucharzem oraz autorem bloga o nazwie "Angry Chef". Napisał książkę zatytułowaną "Wściekły kucharz. Cała prawda o zdrowym jedzeniu i mądrych dietach".

Niewinny? Bzdura! Klaps zawsze jest winny. Nikt nie może przewidzieć wszystkich jego konsekwencji. Nie wdajemy się w polemikę czy klaps to bicie, przemoc, czy metoda wychowawcza. Chcemy pokazać, że pułapki mogą czyhać tam, gdzie nikt się ich nie spodziewa. Przedstawiamy wstrząsającą historię dziewczynki, dla której klapsy, wymierzane przez ojca, stały się fetyszem towarzyszącym jej w dorosłym życiu ukształtowały jej tożsamość seksualną i wpłynęły na postrzeganie samej siebie.

Książka "Szczęście w nieszczęściu" to opowieść sensacyjna, która łączy w sobie wiele wątków, dzięki czemu cały czas wzbudza ciekawość i ekscytację czytelników. Historia życia kobiety, w którym szczęście przeplata się z pechem, sprawia, że każdy odnajdzie tutaj część samego siebie. Tekla od lat mierzy się z prześladującym ją pechem, jednak pewnego dnia wszystko diametralnie się zmienia. Niespodziewana wygrana pieniędzy w totolotka, wspaniały partner obok i sukcesy na polu zawodowym. Zawsze również może liczyć na kuzynkę Dominikę, która jednocześnie jej najlepszą przyjaciółką. Niestety nie wszyscy kibicują Tekli, która nagle musi się mierzyć z zazdrością nieprzychylnych jej osób. Nieuprzejmi sąsiedzi, dwulicowe koleżanki z pracy oraz zwierzchniczka, która boi się, że Tekla chce zająć jej miejsce. Niestety na tym się nie kończy. Czara goryczy przelewa się, kiedy Tekla niespodziewanie zamieszana zostaje w próbę morderstwa. Śledztwo w tej sprawie prowadzi komisarz Gawron. Czy będzie to szczęście, czy nieszczęście dla Tekli? Co wykaże dochodzenie? Czy za wszystkie zdarzenie w jej życiu odpowiada siła wyższa?

Seryjni mordercy przerażają i fascynują jednocześnie, sprawiają, że pragniemy poznać ich historię. Jednym z najpopularniejszych seryjnych morderców, którego legenda nie słabnie mimo upływu lat, jest Kuba Rozpruwacz. Jeśli chcesz spojrzeć na jego postać oczami ofiar, to koniecznie sięgnij po "Pięć. Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza" autorstwa Hallie Rubenhold. Kuba Rozpruwacz stanowi ważny element miejskiej kultury Londynu. Śladami jego zbrodni prowadzone są wycieczki, a jego "cień" można zobaczyć w Muzeum Figur Woskowych Madame Tussaud. Autorka "Pięć. Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza," Hallie Rubenhold, staje w mocnej opozycji do zjawiska mitologizowania postaci zabójcy. Pisarka opowiada historię pięciu znanych nam z imion ofiar - Polly, Annie, Elizabeth, Catherine i Mary-Jane, kobiet, które nie łączy nic, poza wyrokiem śmierci. Oraz domniemanym zabójcą, który po dziś dzień cieszy się ogromną sławą. Sławą, o której żadna z nich nie może marzyć. Autorka, będąca uznaną historyczką, opowiada losy ofiar, których historie nie są znane opinii publicznej. Dzięki niej poznajemy portrety pięciu kobiet, kobiet, które żyły w mrocznym, wiktoriańskim Londynie... Jeżeli interesuje Cię postać Kuby Rozpruwacza, to możesz sięgnąć po komiks "Kuba Rozpruwacz. Ludzka maszyna", po "Autobiografię Kuby Rozpruwacza" lub też "Zagadkę Kuby Rozpruwacza. Kroniki" autorstwa Andrzeja Pilipiuka.

Książka Warszawskie dzieci ’44 pozwala spojrzeć z zupełnie nowej perspektywy na udział najmłodszych mieszkańców miasta w Powstaniu Warszawskim. To nie opowieść o bohaterskich walkach małych żołnierzy ani dyskusja o tym, czy wolno było im dać broń do ręki albo wysłać z butelką zapalającą na barykady. Po raz pierwszy ukazuje, jak dzieci uczyły się żyć w zupełnie nowej dla nich powstańczej rzeczywistości. Jak szybko musiały dorosnąć, by „wielka przygoda” nie zakończyła się śmiercią. Jak radziły sobie z przerażeniem, bólem, cierpieniem oraz koszmarnymi doświadczeniami, których były uczestnikami bądź świadkami. A także jak z traumą wyniesioną z powstańczej Warszawy musiały zmagać się do końca życia. Skłania do refleksji, jak doświadczenie Powstania Warszawskiego były przekazywane kolejnym pokoleniom. Spojrzenie na to wydarzenie oczami dziecka, poznanie jego emocji i dramatów odsłania prawdę o walce pozbawionej heroizmu oraz cenie, którą przyszło za nią zapłacić, by móc żyć dalej. O tym wszystkim dowiemy się, poznając wspomnienia m.in.: Beaty Tyszkiewicz, Krystyny Zachwatowicz-Wajdy, Magdaleny Zawadzkiej, Jarosława Abramowa-Newerlego, Jacka Fedorowicza, Krzysztofa Zanussiego, syna komendanta Armii Krajowej – Adama Komorowskiego, i syna „warszawskiej Niobe” – Mścisława Lurie.

Wydawnictwo Sonia Draga prezentuje pozycję "Matka Frankensteina" autorstwa Grandes Almudeny. Jest to fikcyjna powieść, jednak jej akcja oparta jest na prawdziwych wydarzeniach. Pierwowzorem głównej bohaterki była żyjąca kiedyś Aurora Rodríguez Carballeira, której losy posłużyły do napisania tej powieści. Życie pisze jak wiadomo najlepsze scenariusze. Ta pozycja to poruszająca opowieść o kobietach tkwiących w schematach ówczesnego społeczeństwa. Historia o czasach, w których kobieta nie była postrzegana jako niezależna i wolna osoba, lecz jednostka pod bezpośrednim nadzorem najpierw swoich rodziców, a następnie męża. Wolność podejmowania własnych decyzji została im odebrana na rzecz nieustannej kontroli i chorym wymogom posłuszeństwa wobec męża, niezależnie od słuszności ich racji. To typowo męski świat, gdzie narzuca się kobietom, jak mają żyć. Rolą kobiet było zaspokajanie i obsługiwanie mężczyzn. Na szczęście w dzisiejszych czasach coraz mniej mężczyzn postrzega kobiety w tak instrumentalny sposób. Poznaj losy kobiet w powojennej Hiszpanii, rządzonej okrutnie przez dyktatora Franko. Przeczytaj o czasie absurdów, pełnym tajemnic, gdzie grzechy traktowane są jak przestępstwa, a jednocześnie panuje pozorna moralność. Poczytaj o świecie, którego na szczęście już nie ma.

Idealna propozycja dla ludzi o mocnych nerwach! Thriller psychologiczny "Cienie zła" Krystyny Mirek od wydawnictwa Filia to ostatnia część trylogii opowiadającej o losach bohaterów z mrocznego miasteczka Borki, których poznaliśmy w dwóch poprzednich tomach cyklu zatytułowanych: "Blizny przeszłości" i "Dawne tajemnice". "Cienie zła" kuszą czytelnika hasłem umieszczonym na przodzie okładki: "Stare zbrodnie są jak drzewa. Głęboko zapuszczają korzenie", które wręcz zaprasza do tego, by jak najszybciej chwycić za powieść i dowiedzieć się, jaki mord sprzed lat domaga się sprawiedliwości. Mówi się, że nie ma zbrodni idealnej. Mimo to wielu morderców wykazuje się na tyle dużym sprytem, że nie dosięga ich sprawiedliwość. A przynajmniej do czasu... Złoczyńcy nie mają wyrzutów sumienia i skrupułów, przez co są w stanie precyzyjnie planować zabójstwa i zacieranie śladów po brutalnych czynach. Wydawać by się mogło, że nie mają nie tylko ludzkich odruchów i serc, ale również słabości. Jednak pewien morderca posiada słabość. I jest nią Majka Sokołowska, która dawno temu, jako mała dziewczynka była jedynym świadkiem jego zbrodni. Jako dorosła kobieta córka komendanta rozwiązała już swoją zagadkę. Udało jej się uratować życie wielu osób i pragnie teraz w spokoju budować swoją przyszłość. Czy będzie ryzykować szansę na bezpieczeństwo, miłość, a nawet swoje życie, by ocalić człowieka, który sprawił jej ogromny zawód? "Cienie zła" Krystyny Mirek, jak i poprzednie części jej trylogii, ukazały się w ramach cyklu Mroczna Strona od wydawnictwa Filia - serii, która skupia książki kryminalne i thrillery autorstwa różnych autorów.